Fortaleza Reposado
Don Guillermo stellt Tequila Fortaleza in der gleichen Weise her, wie schon sein Groß-Groß-Großvater vor 125 Jahren. Er brennt die Agaven in kleinen Ton Öfen, dann werden die Agaven in einer Tahona (Steinmühle) ausgepresst. Reifen/fermentieren tut die Maische in Holztanks und der doppelte Brennvorgang erfolgt in Kupfer Pot Stills. Sein Ziel ist es, den besten Tequila herzustellen, deshalb hat er an dem Produktionsvorgang auch nichts ge-, bzw. verändert. Dieser Reposado reift in amerikanischen Eichenfässern.
Herkunftsland: Mexiko
Inhalt: 0,7 Ltr.
Alkohol: 40 % Vol.
71,95 EUR
102,79 EUR pro Liter
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