Fortaleza Reposado

Don Guillermo stellt Tequila Fortaleza in der gleichen Weise her, wie schon sein Groß-Groß-Großvater vor 125 Jahren. Er brennt die Agaven in kleinen Ton Öfen, dann werden die Agaven in einer Tahona (Steinmühle) ausgepresst. Reifen/fermentieren tut die Maische in Holztanks und der doppelte Brennvorgang erfolgt in Kupfer Pot Stills. Sein Ziel ist es, den besten Tequila herzustellen, deshalb hat er an dem Produktionsvorgang auch nichts ge-, bzw. verändert.
Dieser Reposado reift in amerikanischen Eichenfässern.

Farbe: hellgoldenes Heu
Nase: gekochte Agaven, Zitrus, Vanille, Apfel, Erde und Zimt
Geschmack: Zitrusaromen, Karamell, Butter, gekochte Agave und Salbei sind der Beginn eines angenehmen, ausbalancierten Geschmackserlebnisses

Herkunftsland: Mexiko

Inhalt: 0,7 Ltr.

Alkohol: 40 % Vol.