Cava de Oro Plata Tahona

Anfang der 90er Jahre gründeten Don Gildardo Partida Meléndez und Doña Leticia Hermosillo Ravelero die Tequilera Puerta de Hierro in El Arenal, Jalisco. Gildardo Partida Meléndrez und der Maestro Tequilero Alberto Partida entwickelten gemeinsam eine Technik, unter der Verwendung von Fässern aus französicher Eiche welche ebenso im Rotweinausbau verwendet werden, in der Reifung Ihrer Tequilas. Dies erzeugt ein einzigartiges Buquete, was sich in jeder Qualität wiederspiegelt.
Das besondere an diesem Tequila ist traditionelle Herstellung. Die Agaven werden in Erdlöchern gekocht und dann in einer Tahona (Steinmühle) zermahlen. Ernte 2021

Farbe: klar
Geruch: Zitrusaroma, Rauch
Geschmack: gekochte Agave, leichte Rauchnoten, schwarzer Pfeffer

Herkunftsland: Mexiko

Inhalt: 0,7 Ltr.

Alkohol: 42 % Vol.