Ninfa
Raicilla Ninfa ist ein ecxlusiver, hangefertigter Raicilla mit stark begrenzter Verfügbarkeit. In den Bergen der Sierra Madre Occidental erntet das, aus San Sebastian del Oeste stammende Ninfa Team die reifen, wild wachsenden Agaven Maximiliana. Die Agaven werden in einem Lehmofen geröstet, und in einer Art Kanu manuell gemahlen Die Gärung erfolgt mit natürlicher Agavenhefe in Eichenfässern. In Kupfer Alamiks wird dieser Raicilla zweifach destilliert
Nase: Agave mit Floralen und Zitrusnoten
Geschmack: leicht rauchig mit eleganter Agave und einer Kräuter/Erde Note
Herkunftsland: Mexico
Inhalt: 0,7 Ltr.
Alkohol: 43 % Vol.
Distributor/Lebensmittelunternehmer: Compagnia dei Caraibi, via Marconi 8, 10080 Vidraco (TO)