Agave de Cortes Añejo 

Brennmeister Francisco Cortes Hernandes stellt diesen Mezcal in Santiago Matatlán, Oaxaca, Oaxaca her. Als Rohmaterial verwendet er Agave Angustfolia (Espadin) Die Agaven werden in Bodengruben mit Holz geröstet und anschließend in einer Steinmühle (Tahona) zerkleinert.
In Pot-Stills wird dieser Mezcal 2-fach destilliert.

Nach einem Jahr Reifung in Holzfässern wird er abgefüllt. Intake 2016

Batch: VCHES250418ACA

Nase: Karamell, buttrig, weich
Geschmack: Vanille, Süsse, Zitrusfrüchte

Herkunftsland: Mexico

Inhalt: 0,7 Ltr.

Alkohol: 40,5 % Vol.