Delicious Food and Drinks
El Mero Mero - El Mero Cuchillero 46,69 EUR
incl. 16 % UST exkl.
66,70 EUR pro Liter
Art.Nr.: 54009
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El Mero Mero - El Mero Cuchillero
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EL MERO MERO - El mero cuchillero

 

Brennmeister Justino Garcia Cruz stellt diesen Mezcal in San Dionisio, Oaxaca her.

Als Rohmaterial verwendet er 100 % Agave angustifolia (Espadín).

 

Die Agaven werden in einer Erdgrube mit Holz geröstet, in einer Steinmühle (Tahona) mittels Zugtier zerkleinert.

Die Gärung erfolgt in Holzfässern und dauert, je nach Jahreszeit 3 – 5 Tage. In Kupfer-Pot-Stills wird dieser Mezcal zweifach destilliert.

 

Batch Nummer: 034

 

Farbe: klar, strahlend

Nase: gekochte, geräucherte Agave

Geschmack: starke Präsenz mit übereinstimmenden Aromen

 

Herkunftsland: Mexico

Inhalt: 0,7 Ltr.

Alkohol: 48 % Vol.

 Distributor/Lebensmittelunternehmer: Delicious Food and Drinks, Rüsterstr. 48, 53229 Bonn



Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 18. August 2019 in unseren Katalog aufgenommen.
sowie mit freundlicher Unterstützung von IT-Beratung Farnung Netzwerk-Service www.it-bf.de
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